หลังจากที่จีนประกาศใช้มาตรการโควิดเป็นศูนย์ (Zero-Covid) มานานเกือบ 3 ปี ในที่สุด จีนก็ได้เปิดประเทศอีกครั้งเมื่อวันที่ 8 มกราคม 2566 และตอนนี้นักท่องเที่ยวจีนได้กลับมาเที่ยวไทยแล้ว นับเป็นการฟื้นตัวที่สำคัญสำหรับธุรกิจการท่องเที่ยว ธุรกิจที่เกี่ยวข้องและเศรษฐกิจของไทย เนื่องจากนักท่องเที่ยวจีนเป็นหนึ่งในกลุ่มลูกค้าที่ใหญ่ที่สุดของไทยมาโดยตลอด
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดการณ์ว่า ชาวจีนจะมาเที่ยวไทยในปี 2566 ประมาณ 4.65 ล้านคน หรือกลับมาประมาณ 42% ของจำนวนนักท่องเที่ยวจีนในปี 2562 โดยการเร่งตัวของจำนวนนักท่องเที่ยวจีนจะเริ่มเห็นชัดเจนในช่วงไตรมาส 2 และจะก้าวกระโดดขึ้นในช่วงครึ่งปีหลัง ตามการขยายเส้นทางการบินและความถี่ของเที่ยวบินระหว่างจีนและไทยที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น และยังคาดว่าปี 2566 นี้จะมีนักเที่ยวเข้าไทยทะลุ 25.5 ล้านคน สร้างรายได้ท่องเที่ยว 1.07 ล้านล้านบาท
แม้ว่าจำนวนนักท่องเที่ยวที่เพิ่มขึ้นจะเป็นข่าวดีสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของไทย แต่ก็มีความท้าทายหลายประการสำหรับธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยว พวกเขาจะต้องเตรียมการสำหรับนักท่องเที่ยวจำนวนมากและต้องแน่ใจว่าสามารถตอบสนองความต้องการของพวกเขาในวงกว้างได้
อนาคตของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในประเทศไทยจะเป็นอย่างไร? ธุรกิจโรงแรมและธุรกิจท่องเที่ยวต้องเตรียมตัวรับจำนวนนักท่องเที่ยวจีนที่เพิ่มขึ้นอย่างไร? พฤติกรรมของผู้บริโภคชาวจีนยุคใหม่เปลี่ยนไปอย่างไร? อ่านต่อเพื่อสำรวจข้อมูลเพิ่มเติม
เนื่องจากมีนักท่องเที่ยวจำนวนมากเดินทางมาเที่ยวทะเลที่ภาคใต้ของประเทศไทย ตัวอย่างเช่น ภูเก็ต เป็นต้น ทำให้ที่นี่ประสบปัญหาขาดแคลนแรงงานหนักที่สุด จากข้อมูลของกระทรวงแรงงาน ภูเก็ต ภาคการท่องเที่ยวจำเป็นต้องเพิ่มงานให้มากกว่า 17,000 ตำแหน่ง ขณะที่เชียงใหม่ก็ขาดแคลนแรงงานราว 9,000 ตำแหน่ง และชลบุรี 3,000 ตำแหน่ง
ความท้าทายที่ผู้ประกอบการโรงแรมไทยกำลังเผชิญ เนื่องจากการขาดแคลนแรงงานคืออุปสรรคด้านภาษา พนักงานโรงแรมส่วนใหญ่ไม่สามารถพูดภาษาจีนได้ ซึ่งมักจะนำไปสู่การสื่อสารที่ผิดพลาด และส่งผลกระทบต่อประสบการณ์ของผู้เข้าพัก จากบทสัมภาษณ์คุณผึ้ง ติรวงศ์กุล co-founder ของ Monomer Hostel โดยธนาคารไทยพาณิช กล่าวถึงพฤติกรรมการกิน นอน ช้อป เที่ยวของนักท่องเที่ยวจีนในไทย โดยคุณผึ้ง ติรวงศ์กุล ได้กล่าวถึงจำนวนลูกค้าชาวจีนที่ Monomer Hostel เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจนนำไปสู่ปัญหาและการสื่อสารที่ผิดพลาด
“ถ้ามีการสื่อสารที่ชัดเจนจะไม่มีปัญหาเลย ทุกอย่างจะอยู่ตามแผนที่เราวางไว้ แล้วเราไม่ได้ใช้ Google Translate ในการแปล เราให้น้องที่เรียนภาษาจีนมาช่วยแปลให้ลูกค้าคนจีนที่มาพัก คือถ้ามีการบอกทุกอย่างเป็นภาษาจีนก็จะไม่มีปัญหา ถ้าคุณไม่บอกแสดงว่าเขาไม่รู้ เขาไม่รู้ก็ทำด้วยความคุ้นชิน แต่ถ้าบอกเขาก็ทำตามกฎ น่ารักมาก” คุณผึ้ง ติรวงศ์กุล co-founder ของ Monomer Hostel กล่าว
การหาพนักงานที่พูดภาษาจีนได้ท่ามกลางปัญหาการขาดแคลนแรงงานนั้นยากอย่างน่าเหลือเชื่อ หากคุณพบว่าการจ้างพนักงานที่เชี่ยวชาญภาษาจีนกลางนั้นไม่ใช่ทางเลือก เทคโนโลยี เช่น แชทบอทหรือผู้ช่วยสั่งงานด้วยเสียงสามารถช่วยคุณได้ ตัวอย่างเช่น ผู้ช่วยสั่งงานด้วยเสียงจะดูแลผู้เข้าพักเมื่อพวกเขาอยู่ในห้องพักของตน และในขณะเดียวกัน ก็สามารถช่วยงานพนักงานโรงแรมได้โดยอัตโนมัติ เช่น ตอบคำถามที่พบบ่อยของโรงแรมหรือจัดการออเดอร์บริการขนส่งถึงห้องพัก
ความท้าทายอีกประการหนึ่งที่ผู้ประกอบการโรงแรมต้องเตรียมรับมือ คือความแตกต่างทางวัฒนธรรมระหว่างไทยและจีน นักท่องเที่ยวชาวจีนมีความคาดหวังที่แตกต่างกันเมื่อพูดถึงการรับประทานอาหาร การนอน การใช้จ่าย แม้แต่วิธีที่พวกเขาปฏิสัมพันธ์กับพนักงานโรงแรม
จากข้อมูลของ Monomer Hostel สิ่งที่นักท่องเที่ยวชาวจีนร้องขอมากที่สุด 3 อันดับแรก คือ น้ำร้อน สลิปเปอร์ และราวตากผ้า
เมื่อพูดถึงการช้อปปิ้ง นักท่องเที่ยวจีนจะชื่นชอบ Alipay อย่างมาก เป็นบริการชำระเงินแบบไม่ต้องใช้เงินสดยอดนิยมของจีน ซึ่งประเทศไทยก็รองรับบริการนี้แล้ว เพียงแปะป้าย Alipay ที่หน้าร้านก็สามารถดึงดูดลูกค้าชาวจีนได้โดยทันที
“วิถีการท่องเที่ยว คุณผึ้งอธิบายว่าแทบไม่ต่างจากคนไทยไปเที่ยวเมืองนอกเลย เน้นชอปปิ้งเป็นหลัก มีกำหนดการชัดเจนตายตัว ตื่นเช้ามากินข้าวเรียบร้อยออกไปตามแผนที่วางไว้ เย็นกลับมาพร้อมข้าวของเต็มมือ โดยเฉลี่ยพักนานที่สุดหนึ่งสัปดาห์ น้อยที่สุดคือสามวัน ส่วนจุดหมายปลายทางนอกจากกรุงเทพยอดนิยม ได้แก่ พัทยา เชียงใหม่ และตลาดน้ำตามปริมณฑล” คุณผึ้ง ติรวงศ์กุล กล่าว
เทคโนโลยีที่เหมาะสมสามารถช่วยให้ผู้เข้าพักได้รับประโยชน์สูงสุดจากการท่องเที่ยว ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น ผู้ช่วยสั่งงานด้วยเสียงไม่เพียงแต่จะช่วยให้นักท่องเที่ยวต่างชาติเดินทางในต่างประเทศได้ง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังก้าวไปอีกขั้นเพื่อปรับปรุงประสบการณ์ของแขก ปรับแต่งประสบการณ์ของตนเองด้วยการแนะนำกิจกรรม ร้านอาหาร และบริการอื่นๆ ที่ตรงกับความชอบและพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวผู้เข้าพัก
การกลับมาของนักท่องเที่ยวจีนจะช่วยฟื้นตัวเศรษฐกิจสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในประเทศไทย เพื่อใช้ประโยชน์จากสถานการณ์นี้ โรงแรมจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การคิดค้นบริการรูปแบบใหม่ และหาทางเลือกอื่นเพื่อให้สามารถบริการแขกชาวต่างชาติจำนวนมากได้ดียิ่งขึ้น เช่น ผู้เข้าพักชาวจีน เป็นต้น ในขณะที่ต้องดำเนินการด้วยพนักงานที่มีอยู่อย่างจำกัด
การลงทุนในการฝึกอบรมพนักงานและการใช้เทคโนโลยีใหม่ๆ เช่น Voice AI สามารถช่วยให้การบริการมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น และปรับปรุงประสบการณ์ของผู้เข้าพักด้วยการใช้เทคโนโลยีดิจิทัล เช่น ตัวเลือกทางการชำระเงิน หรือการนำผู้ช่วย AI เข้ามาใช้งาน ช่วยให้โรงแรมสามารถมอบประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัวและไร้รอยต่อให้กับผู้เข้าพักได้ดียิ่งขึ้น
โดยรวมแล้ว การเข้าใจพฤติกรรมของผู้บริโภคและนำเสนอแนวทางใหม่ๆ ช่วยให้โรงแรมสามารถจัดการกับปัญหาการขาดแคลนพนักงาน และทำให้การกลับมาของนักท่องเที่ยวชาวจีนเป็นสถานการณ์ที่ทั้งสองฝ่ายได้ประโยชน์
สั่งจองเพื่อทดลองใช้ฟรี ถ้าคุณสนใจใน AI ของเรา สามารถติดต่อและทดลองฟรีได้แล้ววันนี้!