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「導入後、F&B売上は30倍に増加しました。 ゲストがストレスなく注文できる環境を整えたかったのですが、Aielloはその目的を実現する最適なソリューションでした。」 Ryin Lai 氏 168inn Group 最高戦略責任者
競争の激しい市場において、「価格」と「満足度」の両立は多くのホテルにとって大きな課題です。
その中でiHotelは、3つ星ホテルというポジションながら、“デジタルネイティブなゲスト”や“プライベート重視の滞在客”に特化することで、独自の価値を築いてきました。
2つの施設・全72室を展開するiHotelは、高性能ゲーミング設備や高速インターネット環境を整え、滞在時間の多くを客室内で過ごすゲスト層から支持を集めています。
この高効率・少人数運営モデルを維持するため、iHotelは電話注文や問い合わせ対応の自動化を進め、スタッフ負担を抑えながら、新たな収益源としてF&B売上の強化に取り組みました。
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一般的な宿泊特化型ホテルでは、売上の中心は客室料金です。
しかし、ゲーミングニーズに特化したiHotelでは、少し異なる課題がありました。
主な利用客は、地元のゲーム愛好家や休暇中の外国人労働者。彼らは長時間客室で過ごし、プライバシーを重視する一方で、価格にも非常に敏感な層です。
そのため、客室単価の値上げによる収益改善は、リピーター離れにつながる可能性がありました。
さらに、客室で過ごす時間が長いゲストほど、食事は外部のデリバリーサービスを利用しやすく、ホテル内で得られるはずの飲食売上が流出していたのです。
iHotelは、従来の「客室電話で注文するスタイル」が、ゲストの生活習慣や行動様式に合っていないことに着目しました。
そこで試験導入されたのが、アメニティ依頼とフード注文をひとつにまとめたデジタル注文プラットフォームです。
スマートフォン操作に慣れたゲストにとって、電話をかけるよりもモバイル画面から注文する方が自然で快適な導線なのです。
1. 客室売上以外の収益源をつくる: F&B売上を強化し、低価格帯の宿泊料金戦略を補完する。
2.少人数運営を維持する: 追加人員なしで運用できる仕組みを導入する。 [タスク自動化の効果を見る]
3. IT負担なく素早く開始する: ホテル側で追加の作業時間や技術対応を必要とせず、IT部門の関与なしでスムーズかつ迅速に導入できること。
iHotelが選んだのは、AielloのGuestWebモバイルコンシェルジュ。
導入コストは、フルタイムスタッフ1名分の給与の4分の1以下。導入からわずか2週間でゲスト利用を開始できます。
ゲストのゲームステーション付近にQRコードを設置したことで、注文導線は非常にシンプルになりました。
ゲストは、ゲームをしながら、ベッドでくつろぎながら、シャワー後にそのまま、部屋でリラックスしながら、スマートフォンひとつで注文可能に。
これまで電話をかける必要があった注文体験が、行動を止めずに完結するようになりました。
重要なのは、ゲストに行動の変化を求めるのではなく、ゲストのいる場所・過ごし方に合わせたサービス設計だったのです。 Aiello GuestWebとは何ですか？
iHotelの成功は、「ゲストの声を聞く」という言葉を、実際の行動理解まで落とし込んだことにあります。
ゲストが何を求め、どのように行動し、何にストレスを感じるのか。そこを正しく理解したことが、リピート率向上、客単価アップ、スタッフ負担削減につながりました。
客室の中で、スマートフォン上で完結する体験を提供することで、iHotelは低価格帯ホテルでありながら、高効率・高収益モデルの実現に成功しています。
業務効率化と売上向上を両立したい方は、ぜひお気軽にご相談ください。