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台灣台北，2026 年 10 月 13 日——專注於對話式 AI 與自然語言技術的企業級 AI 公司 Aiello 今日宣布，旗下 Aiello AI 電話客服、Aiello AI 語音助理（AVA）及行動智慧管家（GuestWeb），已完成與 Shiji Infrasys POS 的系統串接及認證。
這項整合將語音、行動裝置與電話等管道中的 AI 旅客互動，直接連結至飯店餐飲營運。旅客可透過飯店內的多個服務接觸點，以語音或文字瀏覽餐飲選項、提出問題、取得菜單推薦並完成點餐；訂單確認後，相關資訊將自動傳送至 Infrasys POS。
透過串接面向旅客的 AI 服務管道與飯店 POS 營運流程，這項整合建立了更流暢、完整的餐飲服務旅程，涵蓋餐飲探索、菜色推薦、點餐及接單出餐。
飯店可讓旅客在住宿期間更方便地使用餐飲服務，同時簡化內部作業流程，並創造更多提升餐飲營收的機會。
對於同時使用 Aiello 解決方案與 Infrasys POS 的飯店，行動智慧管家（GuestWeb）提供行動裝置介面，讓旅客瀏覽餐飲選項與菜單、提出問題並完成點餐。旅客也能透過 Aiello AI 電話客服以電話點餐，或使用自然語音指令與 Aiello AI 語音助理互動。
這些 AI 驅動的旅客服務接觸點，讓飯店能在旅客旅程的不同階段與地點提供餐飲服務，不再將數位點餐限制於單一管道或場景。
訂單確認後，相關資訊即可自動傳送至 Infrasys POS，簡化從旅客互動、建立訂單到餐飲團隊接單與出餐的完整流程。
Shiji Group 合作夥伴關係資深總監 Simon Le Touze 表示：「Infrasys POS 是串聯旅客需求、服務流程與餐飲營運的重要環節。透過與 Aiello 合作，旅客提出的餐飲需求可直接從 AI 互動進入實際的訂單作業流程。」
「這讓 AI 的角色不再局限於面向旅客的服務體驗，而是進一步延伸至飯店的日常營運。同時也擴大了 Infrasys POS 的應用方式，協助飯店建立更自動化、更個人化，並且更具商業價值的服務模式。」
Aiello 與 Shiji 亦可依據各飯店的營運模式與服務需求，進一步探索服務費、折扣、組合優惠及其他可彈性設定的餐飲應用。
憑藉超過兩億次旅客互動，以及在旅宿業的實際導入經驗，Aiello 的語音與文字 AI 智慧代理能協助飯店辨識不同時段、服務情境及市場偏好中的行為模式。
當旅客表達餐飲需求，例如「我餓了」、「你有什麼推薦？」或「我想點餐」時，Aiello AI 可根據飯店設定的菜單與服務資訊，推薦合適的餐點或組合，並引導旅客完成點餐流程。
透過行動智慧管家（GuestWeb）、Aiello AI 電話客服與 Aiello AI 語音助理，飯店可將餐飲探索、菜色推薦與點餐流程串接起來，在多個服務管道中縮短旅客從產生需求到完成消費的路徑。
這不僅能創造更多餐飲點餐與加購銷售機會，也有助於提升旅客互動及營收成長。
Holiday Inn & Suites Saigon Airport 目前每月透過行動智慧管家（GuestWeb）處理超過 450 筆餐飲訂單。上線後 60 天內，此解決方案平均每月帶來約 8,400 美元的額外餐飲營收。
2026 年 9 月，Crowne Plaza Changi Airport 亦將 Aiello AI 電話客服串接至餐飲點餐流程，將旅客體驗從電話詢問延伸至餐飲消費，展現 AI 旅客互動的另一項商業應用。
Aiello 創辦人暨執行長 Vic Shen 表示：「AI 不應只改善旅客體驗，更應為飯店創造可衡量的營運與商業價值。」
「我們與 Infrasys POS 的整合，是建立更緊密串聯之 AI 旅宿業生態系的重要一步。透過將多個服務接觸點中的旅客對話直接串接至餐飲系統，我們正推動 AI 從單純理解需求，進一步發展至實際執行服務，協助飯店提升營運效率，同時創造更多餐飲轉換與營收成長機會。」
Aiello 與 Shiji 將依據不同飯店及市場的實際營運需求，持續探索更多 AI 驅動的餐飲應用與系統整合，進一步推動旅宿服務流程自動化。