ความยั่งยืนที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีและ CSR จะเป็นตัวกำหนดอนาคตของการบริการอย่างไร

How Technology Driven Sustainability and CSR Will Shape the Future of Hospitality

ในยุคที่มีการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและความต้องการที่เพิ่มขึ้น สำหรับความยั่งยืนและความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร (CSR) อุตสาหกรรมการบริการต้องเผชิญกับโอกาสสำคัญในการกำหนดกรอบในการดำเนินงานและกลยุทธ์ใหม่

เพื่อสนับสนุนวัตถุประสงค์ด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และธรรมาภิบาล (ESG) และ CSR คุณ Terence Ronson ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการ ที่ปรึกษาด้านเทคโนโลยี วิทยากรนอกสถานที่ และนักประดิษฐ์ เสนอพิมพ์เขียวเชิงกลยุทธ์สำหรับการใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อนําอุตสาหกรรมไปสู่ความยั่งยืน นวัตกรรม และความรับผิดชอบต่อสังคมที่ไม่มีใครเทียบได้

โพสต์นี้สรุปวิสัยทัศน์ของเขาสำหรับการรวมเทคโนโลยีขั้นสูง รวมถึงการอัพเกรดเครือข่าย การรวมระบบ เทคโนโลยีอัจฉริยะ รถยนต์ไฟฟ้า (EV) ยานพาหนะอัตโนมัติ (AV) และการเปลี่ยนไปใช้คลาวด์และคอมพิวเตอร์ (SaaS)

การเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยีเชิงกลยุทธ์

การเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยีเชิงกลยุทธ์
ภาพนี้แสดงห้องพักในโรงแรมที่ทันสมัยพร้อมเทคโนโลยี IoT และ AI ที่รวบรวมสาระสำคัญของการใช้เทคโนโลยีอัจฉริยะเพื่อปรับปรุงการดำเนินงานที่ยั่งยืนและมีส่วนร่วมกับแขกในแนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืน รูปภาพโดย: Pertlink Limited

โครงสร้างพื้นฐานเครือข่ายและการประมวณผลคลาวด์

รากฐานของวิสัยทัศน์การเปลี่ยนแปลงนี้ขึ้นอยู่ที่การอัพเกรดโครงสร้างพื้นฐานเครือข่ายและโอบรับการประมวลผลแบบคลาวด์ การเปลี่ยนจากเครือข่ายสายแบบเดิมให้เป็นโครงสร้างพื้นฐานขั้นสูงและยั่งยืนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานและความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม ความสามารถของ Wi-Fi ที่ปรับปรุงแล้วจะช่วยอำนวยความสะดวกในการสื่อสารแบบไร้สาย รองรับสถานีชาร์จ EV และเตรียมพร้อมสำหรับการรวมบริการ AV

ในขณะเดียวกัน การเปลี่ยนไปสู่การประมวลผลแบบคลาวด์และ SaaS ได้ปฏิวัติการจัดการข้อมูลและกระบวนการปฏิบัติงาน โดยนําเสนอความสามารถในการปรับขนาด ความยืดหยุ่น ความปลอดภัยที่ได้รับการปรับปรุง และการประหยัดต้นทุนอย่างมีนัยสำคัญ ระบบประมวณคลาวด์ช่วยให้สามารถวิเคราะห์ข้อมูลได้อย่างเรียลไทม์ ซึ่งมีความสำคัญต่อการตรวจสอบการใช้พลังงาน การตั้งค่าของแขก และประสิทธิภาพในการดำเนินงาน

การรวมระบบและเทคโนโลยีอัจฉริยะ

การรวมระบบโรงแรมที่แตกต่างกันผ่านแพลตฟอร์มคลาวด์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการบรรลุประสิทธิภาพการดำเนินงานที่ราบรื่น ความพึงพอใจของแขก และความยั่งยืน เทคโนโลยี IoT และ AI ซึ่งขับเคลื่อนโดยระบบประมวณผลคลาวด์ จะสามารถเปลี่ยนโรงแรมให้กลายเป็นโรงแรมที่ชาญฉลาดและยั่งยืน

ตัวอย่างเช่น เซ็นเซอร์ IoT สามารถตรวจสอบและปรับการใช้พลังงานและการใช้น้ำได้แบบเรียลไทม์ ในขณะที่อัลกอริธึม AI วิเคราะห์ข้อมูลเพื่อระบุรูปแบบและแนะนำการเพิ่มประสิทธิภาพ ระบบนิเวศทางเทคโนโลยีนี้สนับสนุนโครงสร้างพื้นฐานสำหรับ EV และ AV โดยให้ข้อมูลเชิงลึกที่นำไปปฏิบัติได้เพื่อลดการปล่อยคาร์บอนและปรับปรุงประสบการณ์ของแขก

นวัตกรรมพลังงานหมุนเวียนและการขนส่ง

ความยั่งยืนในอุตสาหกรรมการบริการขยายออกไปนอกเหนือจากประสิทธิภาพในการดำเนินงานเพื่อรวมการนําแหล่งพลังงานหมุนเวียนและโซลูชันการขนส่งที่เป็นนวัตกรรมใหม่มาใช้ ระบบการตรวจสอบและการจัดการระบบคลาวด์ สำหรับแหล่งพลังงานหมุนเวียน เช่น แผงโซลาร์เซลล์และกังหันลม ช่วยให้มั่นใจได้ว่าสิ่งอำนวยความสะดวกและสถานีชาร์จ EV ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน

ตัวอย่างเช่น การริเริ่มที่ดำเนินการในหมู่เกาะ Windward ได้ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ลงได้อย่างมาก โดยการรวมพลังงานหมุนเวียนเข้ากับโครงสร้างพื้นฐานการชาร์จ EV ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการดูแลสิ่งแวดล้อม

เพิ่มขีดความสามารถผ่านเทคโนโลยี

การเปลี่ยนไปใช้แพลตฟอร์มคลาวด์และ SaaS เป็นรากฐานของความพยายามในการเพิ่มขีดจำกัดความสามารถของพนักงานและมีส่วนร่วมกับแขกในแนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืน แพลตฟอร์มการฝึกอบรมดิจิทัล นำเสนอโซลูชั่นที่ปรับขนาดได้เพื่อให้ความรู้แก่พนักงานเกี่ยวกับความยั่งยืน เทคโนโลยี EV และ AV และแนวทางปฏิบัติ CSR ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการมีส่วนร่วมในเป้าหมายความยั่งยืนของโรงแรม ความคิดริเริ่ม e-learning เป็นตัวอย่างว่าเทคโนโลยีสามารถส่งเสริมวัฒนธรรมการดูแลสิ่งแวดล้อมและความรับผิดชอบต่อสังคมในหมู่พนักงานได้อย่างไร โดยเตรียมความพร้อมแก่พวกเขา สำหรับความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีในอนาคตและความหมายแนวคิดความยั่งยืน

การรายงานที่โปร่งใสและการมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย การรายงานอย่างโปร่งใสและการมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย

ความโปร่งใสและความรับผิดชอบเป็นสิ่งสำคัญสำหรับกลยุทธ์ CSR และ ESG ที่มีประสิทธิภาพ เครื่องมือดิจิทัลบน คลาวด์ สามารถอำนวยความสะดวกในการปฏิบัติตามข้อกำหนด การรายงานความยั่งยืน และการตรวจสอบได้อย่างเรียลไทม์ เพิ่มความโปร่งใสและการมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย

แดชบอร์ดความยั่งยืนดิจิทัลของกลุ่มโรงแรม Vista ซึ่งขับเคลื่อนโดยเทคโนโลยีคลาวด์ ให้ข้อมูลแบบเรียลไทม์แก่ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่เกี่ยวกับการใช้พลังงาน การใช้น้ำ การจัดการของเสีย และการใช้สถานีชาร์จ EV ความโปร่งใสระดับนี้ช่วยเพิ่มความมั่นใจของนักลงทุนและความภักดีของแขก และแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของโรงแรมต่อความยั่งยืนและความรับผิดชอบต่อสังคม

การริเริ่ม CSR และ ESG

เครือโรงแรมชั้นนําหลายแห่งใช้ความคิดริเริ่ม CSR และ ESG ผ่านเทคโนโลยี ความคิดริเริ่มเหล่านี้มีตั้งแต่ประสิทธิภาพการใช้พลังงานและการกำจัดของเสีย ไปจนถึงการสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นและเสริมสร้างประสบการณ์ของแขก นี่คือตัวอย่างบางส่วน:

เครือโรงแรม Marriott

แพลตฟอร์มความยั่งยืนและผลกระทบทางสังคม: Serve 360

Marriott International ได้พัฒนา Serve 360 ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มที่ครอบคลุมสำหรับแนวทาง CSR และความพยายามด้านความยั่งยืน ความคิดริเริ่มนี้รวมถึงเป้าหมายในการลดการใช้น้ำ การปล่อยคาร์บอน และของเสีย และสนับสนุนการจัดหาที่ยั่งยืน Marriott ใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีในรูปแบบต่างๆ รวมถึงการใช้ระบบประหยัดพลังงานในอาคาร เทคโนโลยีห้องอัจฉริยะเพื่อลดการใช้พลังงานและน้ำ และแพลตฟอร์มดิจิทัลเพื่อเพิ่มการมีส่วนร่วมของแขกในแนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืน

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแพลตฟอร์ม Serve 360 ของเครือ Marriott และการริเริ่มด้านความยั่งยืน คุณสามารถเยี่ยมชม Serve 360 ของ Marriott ได้

Hilton

โปรแกรม LightStay

โปรแกรม LightStay ของ Hilton เป็นระบบการวัดประสิทธิภาพที่ได้รับรางวัล ซึ่งใช้ทั่วทุกโรงแรมของบริษัทเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม โปรแกรม LightStay เป็นกรอบการทำงานสำหรับการติดตามและวัดการใช้พลังงาน การใช้น้ำ และของเสีย และผลผลิตคาร์บอนของโรงแรมทั้งหมด ระบบนี้ช่วยให้โรงแรม สามารถระบุพื้นที่สำหรับการปรับปรุงและดำเนินโครงการ เพื่อลดการปล่อบของเสียสู่งสิ่งแวดล้อมโดยเฉพาะ เช่น การติดตั้งระบบแสงสว่างและ HVAC ที่ประหยัดพลังงาน และการใช้เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมเพื่อจัดการการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

รายละเอียดเกี่ยวกับโปรแกรม LightStay ของ Hilton และแนวทางสู่ความยั่งยืนสามารถดูได้ที่: https://cr.hilton.com/

เครือ IHG (InterContinental Hotels Group)

ระบบ IHG Green Engage

IHG ได้ใช้ระบบ IHG Green Engage ซึ่งเป็นโปรแกรมความยั่งยืนออนไลน์ที่ช่วยให้โรงแรมสามารถติดตาม วัดผล และรายงานเกี่ยวกับการปล่อยของเสียและการบริโภคสาธารณูปโภคได้ ระบบจะให้คำแนะนำแก่โรงแรมเกี่ยวกับการลดผลกระทบและปรับปรุงความยั่งยืนโดยรวม ซึ่งรวมถึงมาตรการประสิทธิภาพการใช้พลังงาน การจัดการของเสีย และกลยุทธ์การอนุรักษ์น้ำ IHG ยังมุ่งเน้นไปที่ประสบการณ์แขกดิจิทัลเพื่อลดการใช้กระดาษและเพิ่มประสิทธิภาพ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับระบบ IHG Green Engage และความมุ่งมั่นของ IHG กับความยั่งยืน โปรดดูที่: https://www.ihgplc.com/en/responsible-business

Accor

โปรแกรม Planet 21

โปรแกรม Planet 21 ของ Accor แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของกลุ่มในการพัฒนาที่ยั่งยืน โปรแกรมมุ่งเน้นไปที่ความยั่งยืนของอาหารและเครื่องดื่ม ลดการใช้พลังงานและน้ำ และส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ เครือ Accor ใช้เทคโนโลยีเพื่อตรวจสอบการใช้พลังงานและน้ำ ลดของเสียผ่านโซลูชันดิจิทัล (เช่น check-ins และ check-outs ดิจิทัลเพื่อลดการใช้กระดาษ) และดึงดูดแขกและพนักงานในการริเริ่มด้านความยั่งยืนผ่านแอปและแพลตฟอร์มดิจิทัล

รายละเอียดโปรแกรม Planet 21 ของ Accor และความพยายามด้านความยั่งยืนสามารถดูได้ที่: https://group.accor.com/en/commitment

Hyatt

กลยุทธ์ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม

กลยุทธ์ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมของเครือ Hyatt รวมถึงการลดการใช้พลังงานและน้ำ การจัดหาอย่างยั่งยืน และการลดของเสีย  Hyatt ใช้เทคโนโลยีในรูปแบบต่างๆ รวมถึงการนําระบบการจัดการพลังงานของโรงแรมมาใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำความร้อน การระบายอากาศ และเครื่องปรับอากาศ (HVAC) และใช้เทคโนโลยีประหยัดน้ำเพื่อลดการบริโภค นอกจากนี้ Hyatt ยังมีส่วนร่วมกับแขกในความพยายามด้านความยั่งยืนผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัลและสนับสนุนการมีส่วนร่วมในโครงการสีเขียว

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกลยุทธ์และความคิดริเริ่มด้านความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมของHyatt คุณสามารถเยี่ยมชม: https://about.hyatt.com/en/world-of-care.html

e-learning platform for hotel staff
ภาพแสดงแพลตฟอร์ม e-learning แบบโต้ตอบสำหรับพนักงานโรงแรม แพลตฟอร์มนี้ออกแบบมาเพื่อเพิ่มขีดความสามารถให้กับพนักงานที่มีความรู้และทักษะในการดูแลสิ่งแวดล้อมและความรับผิดชอบต่อสังคม รูปภาพจาก: Pertlink Limited

เครือโรงแรมเหล่านี้เป็นตัวอย่างของการเพิ่มประสิทธิภาพที่สำคัญของความยั่งยืนและความรับผิดชอบต่อสังคมผ่านการรวมเทคโนโลยีเข้ากับความคิดริเริ่มด้าน CSR และ ESG ด้วยการใช้ประโยชน์จากเครื่องมือและแพลตฟอร์มดิจิทัล พวกเขาไม่เพียงแต่ตรวจสอบและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังมีส่วนร่วมกับแขกและพนักงานในความยั่งยืน ซึ่งส่งผลในเชิงบวกต่อชุมชนที่พวกเขาดำเนินการ

ด้วยการนําวิสัยทัศน์ที่เปลี่ยนแปลงนี้มาใช้ อุตสาหกรรมการบริการสามารถตอบสนองความคาดหวังของนักเดินทางร่วมสมัย เพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน และกำหนดมาตรฐานใหม่สำหรับ CSR ในยุคดิจิทัล ความมุ่งมั่นในความยั่งยืนและนวัตกรรมนี้จะกำหนดประสบการณ์การบริการใหม่และวางตำแหน่งอุตสาหกรรมในฐานะผู้นำในการเคลื่อนไหวระดับโลกสู่อนาคตที่ยั่งยืนและมีความรับผิดชอบมากขึ้น

เส้นทางข้างหน้าต้องการความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์นวัตกรรม การทำงานร่วมกัน และความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับความคาดหวังที่เปลี่ยนแปลงไปของแขกและผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย ในขณะที่อุตสาหกรรมเริ่มต้นการเดินทางเพื่อการเปลี่ยนแปลงนี้ มันจะกำหนดเกณฑ์มาตรฐานใหม่ สำหรับความยั่งยืนและความรับผิดชอบต่อสังคม เพื่อรับรองอนาคตที่ยั่งยืนสำหรับทุกคน

Terence Ronson

Terence Ronson เป็นกรรมการผู้จัดการของ Pertlink เขามักจะเป็นประธานและพูดในงานอุตสาหกรรมระดับโลกและนั่งในคณะกรรมการที่ปรึกษาต่างๆ นอกเหนือจากการดำรงตำแหน่งอาจารย์รับเชิญที่ Hong Kong Polytechnic

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *