แพลตฟอร์ม AI สามารถแปลและสรุปคำพูดของผู้เข้าพักในโรงแรมให้กลายเป็นข้อมูลที่นำไปใช้ต่อได้ หรือเป็นข้อมูลวิเคราะห์เชิงลึกได้

การนำปัญญาประดิษฐ์ หรือ AI มาประยุกต์ใช้ ทั้งด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมไม่ใช่เรื่องใหม่อีกต่อไป หลายๆแพลตฟอร์มด้านเทคโนโลยีและผู้ให้บริการได้นำ AI มาประยุกต์ใช้เเละเป็นเบื้องหลังการให้บริการเหล่านั้นเป็นเวลาหลายปีมาแล้ว แต่วิวัฒนาการอย่างรวดเร็วของ Generative AI และโมเดลภาษาที่ซับซ้อนนั้น ทําให้บริษัทผู้สร้างเทคโนโลยีการท่องเที่ยวหลายๆที่ได้นำเทคโนโลยีอันจำเป็นเหล่านั้นมาลดปัญหาช่องว่างในตลาดได้ในที่สุด

มันเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่การเปลี่ยนเเปลงนี้ได้สร้างหน่วยธุรกิจขนาดย่อยๆ ขึ้นมาให้เติบโตอย่างรวดเร็ว ท่ามกลางอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่มีบริษัทต่างๆเป็นจำนวนมาก

Aiello ไม่ใช่ผู้ประกอบการรายใหม่ในวงการ AI และโมเดลภาษา เเต่เป็นบริษัทที่เปิดตัวตั้งเเต่ปี 2019 และกําลังสร้างช่องทางการตลาดด้วยเทคโนโลยีที่ขับเคลื่อนด้วย AI ที่ปรับแต่งโดยเฉพาะสําหรับภาคอุตสาหกรรมการโรงแรม จากการที่ได้พูดคุยกับ WiT หรือ คุณ Vic Shen (ซีอีโอและผู้ก่อตั้ง Aiello) ที่กล่าวถึงช่องว่างของตลาดที่ Aiello ตั้งเป้าที่จะเติมเต็ม ด้วยอุปกรณ์ Aiello ผู้ช่วยสั่งการด้วยเสียง และคุณสมบัติที่โดดเด่นเเละเเตกต่าง ที่ทำให้ Aiello มีความเหนือกว่าคู่แข่งอื่นๆ ในอุตสาหกรรม AI

กำแพงภาษาและการขาดแคลนแรงงาน 

การเดินทางของ Aiello เริ่มต้นด้วยวิสัยทัศน์ที่ต้องการรับมือกับความท้าทายที่ต้องเผชิญกับอุตสาหกรรมที่ต้องใช้แรงงานจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในธุรกิจโรงแรม คุณ Vic ได้โยงถึงประสบการณ์ของเขาที่ Google ระบุถึงความจําเป็นของโมเดลภาษาสำหรับบริการหลายภาษาและคุณภาพสูง เขาได้เน้นย้ำถึงผลกระทบต่อธุรกิจโรงแรมที่ต้องการแรงงานจำนวนมาก โดยระบุว่า “โรงแรมและการบริการเป็นสิ่งหนึ่งที่เราสามารถจัดการได้อย่างแน่นอน” 

เขายังเสริมอีกว่า “โรงแรมส่วนใหญ่ต้องจ้างพนักงานชั่วคราวและนักศึกษาฝึกงาน 50-60% เนื่องจากพวกเขาไม่สามารถจ้างพนักงานประจำในช่วงเวลาเร่งด่วนได้ เนื่องจากการขาดแคลนแรงงาน แต่พวกเขาจำเป็นต้องคงคุณภาพบริการให้ดีเท่าเดิมในช่วงวิกฤตนั้น แล้วพวกเขาจะฝึกอบรมนักศึกษาฝึกงานให้มีคุณภาพได้เท่าเทียมกับพนักงานประจำได้อย่างไร?”

การจัดการกับธุรกิจที่ต้องใช้แรงงานคนเป็นจำนวนมากนั้นต้องจัดการด้วยวิธีที่เป็นมากกว่าจะทำการลดต้นทุนเพียงอย่างเดียว คุณ Vic เน้นย้ำถึงเป้าหมายเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของการให้บริการมีความสม่ำเสมอ ในช่วงเวลาเร่งด่วน และช่วงเวลาที่คนไม่พอ โดยระบุว่า “นั่นเป็นเหตุผลที่คุณมีเทคโนโลยีด้านภาษาเข้ามา เพื่อทดแทนการขาดแคลนแรงงาน ซึ่งยังช่วยให้โรงแรมลดต้นทุนได้อีกด้วย” 

คุณ Vic ได้อธิบายเพิ่มเติมว่า “ถ้าคุณมี 100 ห้อง และอัตราส่วนของพนักงานต่อห้องพักเป็น 2 ต่อ 1 หรือ 3 ต่อ 1 ซึ่งหมายความว่าคุณจำเป็นต้องจ้างพนักงาน 200 คน แต่อย่างไรก็ตาม ถ้าพวกเราสามารถลดจำนวนอัตราส่วนพนักงานต่อห้องพักได้ พวกเขาสามารถเปลี่ยนโมเดลธุรกิจและกำไรได้เร็วๆนี้”

ในขณะที่แพลตฟอร์ม AI ของ Aiello คือ ส่วนสำคัญของขั้นตอนการทำงาน ข้อมูลคือส่วนสำคัญหลักของบริการแพลตฟอร์มสองทางสามารถแปลข้อความเสียงเป็นการกระทําโดยใช้โมเดลภาษาขั้นสูง และมันสามารถจัดเก็บข้อมูลเหล่านั้น อย่างเป็นระเบียบ และเพื่อรองรับการใช้งานในอนาคตได้อีกด้วย คุณ Vic กล่าวว่า จุดประสงค์คือลดขั้นตอนการทำงานทั้งหมดให้สั้นลงเพื่อประสิทธิภาพ  

“ลูกค้าส่งอีเมล์, พวกเขาโทรหาโรงแรม และสนทนากับเจ้าหน้าที่ ขั้นตอนทั้งหมดนี้กลายเป็นข้อมูลดิบ คุณ Vic อธิบายเพิ่มเติม และเมื่อโรงแรมมีข้อมูลดิบจำนวนมาก คุณจำเป็นต้องใช้เวลามากเพื่อลงระบบ CRM แต่โมเดลภาษาขนาดใหญ่สามารถจัดการกับปัญหานี้ได้”

ข้อมูล บทวิเคราะห์เชิงลึก และบทสนทนาจำนวนมาก

เทคโนโลยีของ Aiello ไม่ใช่โซลูชั่นอันเดียวที่สามารถแก้ปัญหาได้ทุกอย่าง คุณ Vic ให้รายละเอียด 3 องค์ประกอบหลักของผลิตภัณฑ์พวกเขา: ผู้ช่วยสั่งการด้วยเสียง AVA; ระบบการจัดการงาน TMS; และ Vocal.ai ถูกออกแบบมาเพื่อจัดการ และการถอดเสียงบทสนทนาจากเสียงเป็นข้อความด้วยตัวชี้วัดภาษาที่ซับซ้อน องค์ประกอบเหล่านี้ทำงานควบคู่กันไป โดยให้วิธีการแบบบูรณาการที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อ “เข้าใจ” แขกของโรงแรมในแบบเดียวกับที่พนักงานทีเป็นคนจะทํา

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Vocol.ai สามารถถอดเสียง สรุป ระบุหัวข้อสําคัญของการโทร การสัมภาษณ์ การประชุม พอดคาสต์ และหลักสูตรออนไลน์สําหรับคุณได้อย่างง่ายดาย 

“AVA เป็นเครื่องมือสนทนา” คุณ Vic อธิบาย “TMS คล้ายกับระบบคําแนะนําหรือระบบแผนกช่วยเหลือ แต่ความแตกต่างนั้นอยู่ที่คําขอ. โดยทั่วๆไปนั้น AVA สามารถใช้ AI เพื่อทําความเข้าใจว่าผู้ใช้กําลังร้องขออะไรและส่งคำขอนั้นไปยังระบบการจัดการงานของเรา”

คุณ Vic พูดเสริมว่า “คุณสามารถออกแบบขั้นตอนทำงาน – คำขอแบบไหนที่ระบบควรสร้างขึ้น ใครควรรับคำขอนั้น หรือนานแค่ไหนที่คำขอจะยกระดับขึ้นสู่ระดับหัวหน้าเพื่อจัดการปัญหา” 

สำหรับ Vocol นั้น – ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้คุณบันทึกและสร้างการถอดเสียงได้จริง จากนั้นจึงจะยื่นรายการที่สามารถดำเนินการได้ และนอกจากนั้นยังสามารถวิเคราะห์จากไฟล์เสียง การโทรแบบวิดีโอ ข้อความ และแม้แต่อีเมล และไฟล์ PDF

เป้าหมายตามที่ คุณ Vic กล่าวคือเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของ Aiello จับน้ําเสียง ความหมาย การผัน และวัตถุประสงค์ ของการสนทนาที่ยาวนานผ่านโมเดลภาษาขนาดใหญ่ของ Vocol.ai ต่างจากบริการถอดความอื่นๆ คุณ Vic อธิบายว่าวิธีที่ผู้คนพูดสิ่งต่าง ๆ มีความสําคัญมากเท่ากับสิ่งที่พูด พารามิเตอร์เหล่านี้ถูกแปลงเป็นข้อมูลตามข้อความ และข้อมูลเชิงลึก 

“โมเดลภาษาขนาดใหญ่แตกต่างจากโมเดลก่อนมาก พวกมันพยายามหาข้อมูลมากเท่าที่คุณต้องการ เพราะโมเดลภาษาได้อ่านจุดข้อมูลหลายพันล้านจุด”

การค้นพบความได้เปรียบในตลาด AI ที่เต็มไปด้วยการแข่งขันอันรุนแรง 

คุณค่าที่แท้จริงในขั้นตอนการทำงานของ Aiello ตามที่คุณ Vic ได้เน้นย้ำ คือการแปลงข้อมูลดิบให้เป็นข้อมูลเชิงลึกที่สามารถใช้งานได้ สำหรับการดำเนินการของโรงแรม ความต้องการของลูกค้า และงานที่ดำเนินที่เป็นไปได้อย่างราบเรียบ เขาเชื่อว่า สิ่งนี้เป็นตัวกำหนดให้ Aiello ต่างจากเครื่องมือวิเคราะห์ข้อมูลมาตราฐานทั่วไป 

การเพิ่มขึ้นของผู้เล่น AI หลัง ChatGPT กำเนิดขึ้น คุณ Vic ยอมรับมุมมองการแข่งขันนี้ เขาเน้นย้ำว่า “เรามีแพลตฟอร์มทั้งหมดที่โรงแรมต้องการ ไม่ใช่แค่การมีซอฟต์แวร์เพียงอย่างเดียว” 

กลยุทธ์ของ Aiello คือ กลยุทธ์การควบรวมกิจการแนวดิ่ง โดยมุ่งเน้นที่ภาคการโรงเเรม ทําให้วิธีการของพวกเขาเหมาะสําหรับความต้องการที่เฉพาะเจาะจงสำหรับอุตสาหกรรมนั่นๆ คุณ Vic คาดการณ์ว่าเมื่อตลาดมีวิวัฒนาการขึ้น วิธีการของ Aiello จะกลายเป็นบรรทัดฐานอ้างอิงสําหรับผู้เล่นใหม่ 

“AI เป็นเพียงคําฮิตใช่ไหม? “ถามคุณ Vic อย่างมั่นใจ “มันเป็นแค่ซอฟต์แวร์ และซอฟต์แวร์กําลังช่วยคุณในการดําเนินงาน ซอฟต์แวร์กําลังช่วยคุณเพิ่มยอดขาย แต่เราต้องมีคนที่เปิดใจเริ่มใช้ซอฟต์แวร์นั้นก่อน”

“AI เป็นเพียงส่วนประกอบของซอฟต์แวร์ แต่เเอปพลิเคชั่นเป็นเครื่องมือที่สําคัญที่สุด”

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ไม่มีความท้าทายกับการให้บริการของ AI, แม้ว่าจะเป็นคําที่ฮิตอย่างมากในตอนนี้  คุณ Vic อธิบายต่อ “โรงแรมเกิดมาจากอุตสาหกรรมท่องเที่ยวที่มีมาอย่างยาวนาน ดังนั้นสิ่งแรกที่พวกเขาต้องทำคือยอมรับเทคโนโลยี AI และบางคนก็จำเป็นต้องเปิดใจเริ่มใช้ AI มากขึ้น”

“พวกเขาทั้งหมดมีขั้นตอนการทำงาน เมื่อคุณมีขั้นตอนของตัวเอง และคุณต้องการเเทรกสิ่งใหม่ๆเข้าไป คุณต้องสามารถแน่ใจว่าพนักงานของคุณถูกฝึกอบรมเช่นกัน และพวกเขาเปิดใจที่จะนำเทคโนโลยีนี้มาใช้หรือไม่? นั่นเป็นความท้าทายหลักในการเพิ่ม AI เข้าไปในอุตสาหกรรม”

การเติบโตในปี 2024 

คุณ Vic ได้พูดคุยถึงปีใหม่นี้ โดยระบุว่า “ปี 2024 จะเป็นปีที่สำคัญ สำหรับการเติบโตของเราเป็นอย่างมาก” หลังจากวางรากฐานในไต้หวัน ญี่ปุ่น สิงคโปร์ และฮ่องกง ตอนนี้ Aiello พร้อมสําหรับการขยายตัวแล้ว คุณ Vic มองว่าปี 2024 เป็นปีสําคัญในการใช้ประโยชน์จากความสําเร็จขั้นต้น และทําให้ Aiello เป็นผู้เล่นหลักในวงการเทคโนโลยีการให้บริการระดับโลก

“สิ่งนี้เป็นช่วงเวลาสำหรับเราเพื่อเริ่มเติบโต” คุณ Vic กล่าว “ฉันคิดว่าการเติบโตสำคัญมากๆ สำหรับพวกเราในปีต่อไป”

แหล่งที่มา: WebinTravel